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mesrecettes > Desserts > Le gâteau au yaourt léger à 4 ingrédients: très crémeux et savoureux
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Le gâteau au yaourt léger à 4 ingrédients: très crémeux et savoureux

Par Jessica Merchant
Publié le 23 novembre 2022
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Préparons ensemble ce délicieux gâteau au yaourt grec sans farine ni sucre. Il est léger et délicat. Sa pâte est très crémeuse. Elle fond dans la bouche. Pour faire cette magnifique pâtisserie, je vous recommande de bien suivre la recette. Le résultat sera exceptionnel.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau au yaourt grec sans farine ni sucre?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

5 œufs
80 g de stévia
80 g de maïzena
1 kg de yaourt grec nature 5 % MG

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Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt grec sans farine ni sucre?

Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.

Battre les œufs en omelette.

Verser le yaourt dans un bol.

Ajouter les œufs.

Fouetter rapidement jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.

Tamiser la maïzena dessus.

Bien mélanger.

Ajouter la stévia en dernier.

Beurrer et fariner un moule à charnière de 22 cm.

Y verser la pâte.

Enfourner le gâteau au yaourt grec sans farine ni sucre pour environ une demi-heure.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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