Gâteau au yaourt et à l’orange: sans beurre, moelleux, savoureux et parfumé

Par Jessica Merchant

Que diriez-vous de préparer un gâteau super bon et moelleux? Cette recette vous plaira. Elle est sensationnelle. Le gâteau au yaourt et à l’orange est savoureux, léger et très parfumé. Il vous conquerra immédiatement. C’est une recette simple, que tout le monde peut réussir au premier essai. Allons en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

6 cl d’huile
10 g de sucre vanillé
20 cl de jus d’orange
150 g de yaourt nature
50 g de stévia
220 g de farine
1 pincée de sel
1 œuf
Amandes effilées

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt et à l’orange?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter l’œuf avec le sel, la stévia et le sucre vanillé.

Verser l’huile et le yaourt, en continuant à fouetter.

Ajouter le jus d’orange.

Tamiser la farine et l’incorporer en deux fois au mélange.

Bien mélanger.

Beurrer le fond et les bords d’un moule et parsemer d’amandes effilées.

Enfourner le gâteau au yaourt et à l’orange pour environ 35 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.