Pour le dessert, concoctez cette recette irrésistible. Elle émerveillera toutes les papilles. Le gâteau de biscuits crémeux au chocolat est un dessert sans cuisson au goût spectaculaire. Je le prépare en peu de temps, avec des ingrédients simples que l’on trouve partout. Vous serez conquis par la bonté exceptionnelle de ce gâteau. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de chocolat
180 g de biscuits
250 g de yaourt
45 g de maïzena
½ l de lait (+ 6 cl)
Vanille
60 g de sucre
2 blancs d’œufs
10 cl de lait
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits crémeux au chocolat?
Découper les biscuits en petits morceaux et les faire tremper dans un peu de lait.
Les disposer sur le bord d’un moule rond de 20 cm.
Couvrir également le fond du moule.
Fouetter les blancs d’œufs avec le sucre et la vanille dans une casserole.
Ajouter le lait et fouetter.
Incorporer la maïzena.
Faire épaissir sur feu doux, en fouettant sans arrêt.
Hors du feu, incorporer le yaourt à l’aide d’une cuillère.
Verser le mélange obtenu sur les biscuits.
Mettre au frais.
Dans une casserole, faire chauffer le lait restant et ajouter le chocolat.
Remuer pour le faire fondre.
Verser ce composé dans le moule.
Remettre au frais quelque temps.
Servir le gâteau de biscuits crémeux au chocolat.
