Voici des biscuits super bons et friables. Je les ai préparés en peu de temps, avec une pâte brisée au yaourt. Ils sont tellement délicieux. Ces biscuits au yaourt conquerront petits et grands. Ils sont magnifiques. Vous pouvez aussi les aromatiser avec du citron ou de la vanille. Leur saveur sera meilleure. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 14 (95 Kcal par pièce)
Ingrédients
¼ càc de sel
1 càc de levure chimique
25 g de stévia
80 g de beurre
12 cl de yaourt nature
200 g de farine
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Préparation
Comment faire les biscuits au yaourt?
Fouetter la farine tamisée avec la levure, la stévia et le sel.
Ajouter le beurre, puis le yaourt.
Travailler avec les mains pour avoir une pâte élastique et homogène.
Filmer et mettre au frais une vingtaine de minutes.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étaler la pâte avec le rouleau en une feuille fine de 4 mm, puis la découper en lanières.
Les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Enfourner les biscuits au yaourt pour une vingtaine de minutes.
Saupoudrer de sucre glace et déguster.
