Découvrez la version salée du pain perdu, présentée en gratin! Une recette peu coûteuse et très délicieuse qui enchantera toutes les papilles. À absolument tester… Servez ce gratin de pain perdu au jambon et au chèvre au dîner! Régalez-vous avec ce plat succulent au goût incroyable! La recette est ultra rapide et simple.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
100 ml de lait
1 œuf
2 tranches de jambon (ou 4 tranches de bacon)
1 oignon émincé
2 tranches de pain rassis
Poivre
2 crottins de chèvre
Sel
Préparation
Comment faire le gratin de pain perdu au jambon et au chèvre?
Allumer le four à une température de 180 °.
Faire suer l’oignon dans une poêle antiadhésive chaude.
Casser l’œuf, saler et poivrer. Battre à la fourchette. Dans une assiette, déverser le lait. Passer les tranches de pain rassis d’abord dans le lait, puis dans l’œuf. Dans un plat à gratin, placer d’abord les pains, puis l’oignon, le jambon et enfin le fromage.
Faire cuire au four une quinzaine de minutes, le temps que le chèvre fonde. Le gratin de pain perdu au jambon et au chèvre est prêt à être dégusté.
