Voici la recette de base pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux. La génoise à 3 ingrédients a une texture spongieuse, agréable en bouche. Elle vous permettra de préparer de nombreux desserts spectaculaires. Pour réussir la préparation de cette génoise, suivez bien mes instructions. Le résultat sera impeccable.
Préparation: 35 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 (185,93 Kcal par portion)
Ingrédients
120 g de farine
120 g de sucre
4 œufs
Préparation
Comment faire la génoise à 3 ingrédients?
Préchauffer le four à 175 degrés.
Battre les œufs avec le sucre une vingtaine de minutes.
Tamiser progressivement la farine sur le mélange, en remuant de haut en bas avec une spatule.
Beurrer un moule de 22-24 cm.
Y verser la pâte.
Enfourner pour environ une demi-heure.
Attendre que la génoise à 3 ingrédients refroidisse avant de l’utiliser pour les recettes.
