Châtaignes grillées: comment les peler rapidement?

Par Jessica Merchant

Tout le monde aime les châtaignes grillées. Elles sont super savoureuses et croquantes. Mais les éplucher n’est pas toujours évident. Voilà pourquoi j’ai décidé de vous révéler ma technique infaillible pour y parvenir. Vous pourrez alors déguster vos châtaignes après seulement quelques minutes. Testez ma recette astucieuse. Elle vous plaira.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ kg de châtaignes

Préparation

Comment faire les châtaignes grillées?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Prendre les fruits et faire une coupe horizontale sur chacun d’eux.

Les faire cuire dans de l’eau bouillante 5 minutes après la reprise de l’ébullition.

Les égoutter et les sécher avec un linge propre.

Les refermer dans 2 papiers d’aluminium.

Enfourner pour environ 50 minutes.

Les châtaignes grillées sont prêts.

Il ne reste plus qu’à les peler rapidement et à les déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.