Préparez vos gaufres en suivant cette recette simplissime! Elles seront délicates et savoureuses. La pâte est faite avec des ingrédients basiques toujours disponibles dans les cuisines. Ces délicieuses gaufres seront appréciées de tous. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 15
Ingrédients
250 ml de lait
200 g de farine
20 g de beurre mou (+ pour le gaufrier)
1 pincée de sel
3 œufs
30 g de sucre
Préparation
Comment faire les gaufres?
Prendre un saladier pour préparer la pâte à gaufres. Y verser la farine et le sucre. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les jaunes et les ajouter aux poudres. Incorporer également le beurre. Ajouter progressivement le lait, toujours en mélangeant au batteur. Fouetter les blancs avec le sel jusqu’à obtenir de la neige et l’incorporer à la pâte en mélangeant le tout doucement. Beurrer légèrement le gaufrier. Les gaufres sont prêtes.
