Pour un gâteau au chocolat, celui-ci sera à la hauteur des attentes de tous. Il est doux, délicat et gourmand. C’est une pâtisserie facile à faire, que vous pouvez déguster aussi bien au petit déjeuner qu’au goûter. Elle sera également parfaite pour terminer vos repas. Son parfum envoûtant et sa saveur exquise vous raviront. Ce gâteau moelleux au chocolat sans œufs est prêt en deux-trois mouvements. Surtout, suivez bien la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6-8
Ingrédients
200 g de farine
200 g de sucre
70 g de beurre
80 ml de lait
80 g de cacao en poudre non sucré
Un demi-sachet de levure chimique
1 pincée de cannelle moulue
1 cuillère à café de marsala
Une demi-cuillère à café de clous de girofle
Préparation
Comment faire le gâteau moelleux au chocolat sans œufs?
Laisser le beurre ramollir un peu, puis le mettre dans le bol du robot.
Mélanger la farine, la levure, le sucre, le cacao, les épices et le lait. Les ajouter au beurre et pétrir le tout.
Verser le mélange dans un moule de 20-22 cm tapissé de papier ou graissé et fariné. Faire cuire au four à 180 ° pendant 35 à 40 minutes. Faire le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four. Le gâteau moelleux au chocolat sans œufs est prêt.
