Gâteau japonais poêlé à 3 ingrédients spectaculaire

Par Jessica Merchant

Pour le dessert ou la collation, préparez ce gâteau japonais poêlé à 3 ingrédients. Il est vraiment spectaculaire. Cette pâtisserie exceptionnelle fera le bonheur de tous. Elle est irrésistible. Vous adorerez sa saveur exquise. Faites défiler pour voir la recette.

Préparation: 8 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 3 (100 Kcal par portion)

Ingrédients

Assez de farine
1 noix de beurre
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau japonais poêlé à 3 ingrédients?

Séparer les blancs d’œufs des jaunes.

Fouetter ces derniers au batteur.

Monter les blancs en neige ferme.

Incorporer de la farine aux jaunes en remuant doucement à la spatule.

Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre et y ajouter les jaunes en les étalant sur tout le fond de la poêle.

Ajouter ensuite les blancs d’œufs.

Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes.

Placer le gâteau sur la planche à découper et le couper en deux.

Placer les deux portions l’une sur l’autre et trancher le gâteau en 3.

Décorer de sucre glace.

Servir le gâteau japonais poêlé à 3 ingrédients.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.