Le gâteau invisible aux pommes sans gluten est parfait pour votre régime. Il est diététique et savoureux. Ce gâteau est préparé avec beaucoup de fruits et peu de pâte. C’est ce qui fait sa particularité. Et pour alléger la recette originale, je n’ai pas utilisé de sucre ni de beurre ni d’huile. Le résultat est sublime. Ce gâteau aux pommes est divinement bon et délicat. Découvrez comment je l’ai préparé et essayez la recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
1 càc de levure chimique
1 càc de yaourt nature épais (ou crème sure)
Jus d’1 citron
3 œufs
100 g de mélange farine de riz et de maïs
150 ml de lait
800 g de pommes
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Préparation
Comment faire le gâteau invisible aux pommes sans gluten?
Préchauffer le four à 170 degrés.
Laver les pommes et les trancher finement sans les éplucher.
Les mettre dans un grand bol et les arroser du jus de citron.
Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait et le yaourt.
Ajouter les farines et la levure.
Bien mélanger.
Incorporer cette pâte aux pommes en remuant avec une spatule.
Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé et y transférer la préparation.
Enfourner pour 40 minutes.
Servir le gâteau invisible aux pommes sans gluten.
