Le gâteau en verres aux courgettes et à la mortadelle est la solution idéale pour tous ceux qui souhaitent déguster un bon plat mais qui n’ont pas beaucoup de temps. C’est une recette fantastique. Les ingrédients principaux sont mesurés avec un verre. Impossible de vous tromper. Votre gâteau salé sera très délicieux et moelleux. Faites défiler pour découvrir la recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 càc de sel
100 g de mozzarella
3 œufs
150 g de mortadelle aux pistaches
1 sachet de levure chimique
1 verre de courgettes
½ verre d’huile d’olive
2 verres d’eau
2 verres de farine
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Préparation
Comment faire le gâteau en verres aux courgettes et à la mortadelle?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec l’huile et l’eau.
Incorporer la farine, en continuant à fouetter.
Ajouter la levure et le sel, en remuant avec une cuillère.
Ajouter également la courgette râpée, ainsi que les morceaux de mozzarella et de mortadelle.
Beurrer et fariner un moule de 22 cm.
Y transférer la préparation.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Servir le gâteau en verres aux courgettes et à la mortadelle.
