Gâteau de biscuits crémeux au Nutella et au chocolat blanc: sans four, ni œufs ni gras

Par Jessica Merchant

Voici un délice irrésistible excellent pour le dessert. Le gâteau de biscuits crémeux au Nutella et au chocolat blanc est fabuleux. Ce dessert ressemble au tiramisu, mais en version plus gourmande et plus riche. Tout le monde sera séduit par cette merveille. Testez la recette!

Préparation: 25 minutes
Portions: 8

Ingrédients

½ kg de mascarpone
150 g de Nutella
½ l de crème
35 cl d’eau
150 g de chocolat blanc
100 g de sucre glace
150 g de biscuits

Préparation

Comment faire le gâteau de biscuits crémeux au Nutella et au chocolat blanc?

Tapisser un moule de 20 x 12 cm de film étirable.

Faire tremper les biscuits dans de l’eau et les disposer dans le fond du moule.

Monter la crème en chantilly avec le sucre en poudre.

Incorporer le mascarpone et battre le tout.

Ensuite, remuer avec une spatule, en mélangeant délicatement de bas en haut.

Verser la moitié de cette préparation dans un bol.

Y ajouter le Nutella et remuer avec une spatule.

Incorporer le chocolat blanc dans l’autre moitié.

Déposer une couche de ce dernier composé dans le moule et l’égaliser.

Recouvrir de plus de biscuits trempés dans l’eau.

Ajouter une couche crémeuse au Nutella et égaliser.

Recouvrir de plus de biscuits.

Refaire la même procédure avec le reste des ingrédients, en terminant par des biscuits.

Mettre au frais durant 2 heures minimum.

Recouvrir les biscuits de Nutella et de chocolat râpé.

Servir le gâteau de biscuits crémeux au Nutella et au chocolat blanc.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.