À la recherche d’un dessert sans cuisson invitant pour une occasion spéciale? Le gâteau de biscuits au yaourt et au Nutella vous conviendra. Il est tout simplement fabuleux. Ce merveilleux dessert fera le bonheur de vos convives. Il combine des saveurs agréables qui se marient à la perfection. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 20 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
300 g de yaourt entier
200 g de mascarpone
200 g de crème dessert
120 g de sucre glace vanille
300 g de Nutella
1 flacon d’extrait de vanille
80 g de noisettes entières
250 g de biscuits à la cuillère
500 ml de lait sucré
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits au yaourt et au Nutella?
Fouetter le mascarpone avec le sucre glace et la vanille.
Ajouter le yaourt petit à petit à l’aide d’une cuillère.
Ajouter la crème fouettée petit à petit et mélanger à la main en essayant d’obtenir un composé aéré et mousseux.
Tremper légèrement les biscuits dans le lait sucré.
Placer une couche au fond d’un moule carré de 20 cm recouvert de film alimentaire.
Ajouter un peu de crème de yaourt, un peu de Nutella ramolli avec une cuillère et une rangée de biscuits légèrement imbibés de lait.
Alterner les ingrédients jusqu’à ce que le plat soit plein.
Laisser reposer le gâteau 8 heures au réfrigérateur.
Démouler le gâteau de biscuits au yaourt et au Nutella, retirer le film alimentaire.
Décorer de Nutella et de noisettes et servir en morceaux.
