Préparons ensemble ce fabuleux gâteau crémeux au chocolat à 3 couches. Il est d’une bonté incroyable. Cette recette gourmande émerveillera toutes les papilles. La réalisation de ce délice ne vous prendra que quelques minutes. Essayez la recette! Votre gâteau sera fantastique.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 12
Ingrédients
Pâte:
14 g de levure chimique
45 g de poudre de cacao amer
20 cl de lait chaud
10 cl d’huile végétale
160 g de sucre
4 œufs
150 g de farine
Essence de vanille
Garniture:
100 g de chocolat noir
30 cl de crème fouettée
Ganache:
100 g de crème de cuisson
300 g de chocolat mi-sucré
Préparation
Comment faire le gâteau crémeux au chocolat?
Allumer le four à 180 degrés.
Graisser un plat de 30 × 20 cm avec du beurre.
Mélanger les œufs avec la vanille, le sucre, le lait et l’huile au robot culinaire.
En continuant à mélanger, ajouter le cacao, puis la farine et la levure.
Verser la pâte homogène dans le moule.
Enfourner pour une demi-heure.
Dans une casserole, faire chauffer la crème et y faire fondre le chocolat, mélanger.
Étaler cette préparation sur le gâteau et l’égaliser.
Mettre au frais une vingtaine de minutes.
Servir le gâteau crémeux au chocolat.
