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mesrecettes > Desserts > Des cerises et une pâte au cacao: la combinaison parfaite pour faire un gâteau super bon
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Des cerises et une pâte au cacao: la combinaison parfaite pour faire un gâteau super bon

Par Jessica Merchant Publié le 25 mai 2023
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Voici un cake super bon et alléchant. Je l’ai préparé avec des cerises et du cacao. Leur combinaison est extraordinaire. Ce dessert est d’une bonté incomparable. Le gâteau au cacao et aux cerises ravira toutes les papilles. C’est aussi un régal pour les yeux. Testez la recette!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau au cacao et aux cerises?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ kg g de cerises dénoyautées
240 g de farine
100 g de poudre de cacao amer
140 g de beurre
200 g de sucre
4 œufs
Sucre glace
12 g de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao et aux cerises?

Allumer le four à 170 degrés.

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Recouvrir un moule à cake de 24 x 19 cm de papier cuisson et graisser les bords avec du beurre.

Laver et sécher les cerises, les placer dans le moule sans les faire chevaucher.

Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser refroidir.

Battre les œufs avec le sucre dans un saladier.

Incorporer le beurre, puis le cacao, en continuant à battre.

Tamiser la farine sur le mélange.

Ajouter la levure.

Bien mélanger.

Recouvrir les fruits de cette pâte et l’égaliser.

Enfourner pour 50 minutes.

Démouler à froid et décorer de sucre glace.

Servir le gâteau au cacao et aux cerises.

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Jessica Merchant 25 mai 202325 mai 2023
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Par Jessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.

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