Gâteau crémeux au café et au Nutella

Par Jessica Merchant

Aujourd’hui, je vous propose un dessert riche et parfumé que tout le monde adorera. Le gâteau crémeux au café et au Nutella est d’une bonté incomparable. Il est fait d’ingrédients simples qui s’assemblent à la perfection. Ce gâteau super savoureux vous fera succomber dès la première bouchée. Partagez-le avec votre famille ou vos invités!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 8-10

Ingrédients

100 g de biscuits au cacao
50 g de beurre
250 ml de crème fraîche (sucrée)
30 ml de café
150 g de Nutella
50 g de chocolat noir 60%
20 ml de crème fraîche (pour garnir)

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux au café et au Nutella?

Verser les biscuits dans un mixeur et mixer le tout puis ajouter le beurre et mixer à nouveau. Placer le mélange dans un moule à gâteau de 18 cm recouvert d’un film et mettre au congélateur.

Préparer le café et le laisser refroidir. Fouetter la crème et ajouter le café, bien mélanger. Verser la moitié du mélange dans le moule, remplir d’une couche de Nutella et recouvrir de l’autre couche de crème. Mettre le dessert au congélateur pendant une heure.

En attendant, faire fondre le chocolat avec 20 ml de crème. Sortir le gâteau du congélateur et le recouvrir de chocolat fondu. Le gâteau crémeux au café et au Nutella est prêt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.