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Gâteau crémeux à l’orange super bon, recouvert d’un glaçage alléchant

Par Jessica Merchant
Publié le 8 mars 2023
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Ce gâteau crémeux à l’orange est fabuleux. Il est d’une bonté incroyable. Le glaçage en surface lui donne fière allure. Ce dessert captivant vous séduira au premier regard. Chaque bouchée de ce délice vous procurera un plaisir incomparable. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble! Votre gâteau sera magnifique.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau crémeux à l’orange?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12

Ingrédients

100 g de sucre glace
2 verres de farine auto-levante
30 cl de crème liquide
200 g de sucre
150 g d’œufs
Zeste râpé d’orange
Colorant alimentaire blanc hydrosoluble
1 pincée de sel fin

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Préparation

Comment faire le gâteau crémeux à l’orange?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs et le sucre une dizaine de minutes.

Ajouter la crème et le sel.

Incorporer la farine et du zeste râpé d’orange.

Bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Mélanger le sucre glace avec du colorant et de l’eau.

Garnir le gâteau de ce glaçage et de zeste râpé d’orange.

Servir le gâteau crémeux à l’orange.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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