Voici un gâteau riche en goût. Il vous séduira dès la première bouchée. Cette recette est superbe. Le gâteau aux pommes et aux amandes est d’une bonté exceptionnelle. Il est aussi très parfumé et moelleux. Découvrez la recette et réalisez-la avec moi. Votre gâteau sera sublime.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
3 pommes
3 œufs
50 g d’huile
100 g de poudre d’amandes
125 g de sucre
175 g de lait
225 g de farine
Sucre glace
Amandes effilées
Arôme d’amande
½ citron
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et aux amandes?
Préchauffer le four à 180 °C.
Peler les pommes, les trancher finement et les arroser du jus de citron.
Fouetter les œufs et le sucre dans un bol.
Incorporer l’huile, puis le lait.
Ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure.
Aromatiser avec l’amande et le zeste râpé de citron.
Bien mélanger.
Ajouter les pommes dans la pâte.
Tapisser un moule de papier cuisson et y verser la préparation.
Parsemer d’amandes effilées.
Enfourner pour 45 minutes.
Laisser refroidir, démouler et décorer de sucre en poudre.
Servir le gâteau aux pommes et aux amandes.
