Voici une idée de dessert simple et super bon qui ravira toutes les papilles. Le gâteau aux pommes à la crème est fantastique. Cette recette est très facile à réaliser. En peu de temps, vous obtiendrez un dessert invitant et très savoureux, dont tout le monde raffolera. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Crème:
50 g de sucre
25 cl de lait
1 œuf
15 g de maïzena
Pâte:
1 càc de levure chimique
100 g de sucre
10 cl de lait
Sucre glace
2 œufs
3 pommes
1 càc de vanille
200 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes à la crème?
Préparer la crème en fouettant l’œuf avec le sucre et la maïzena dans une casserole.
Ajouter le lait et laisser épaissir, en remuant sans cesse.
Transférer le mélange dans une poche à douille.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Réaliser la pâte en fouettant les œufs avec le sucre et la vanille.
Ajouter le lait, fouetter à nouveau.
Tamiser la farine avec la levure sur le mélange, toujours en fouettant.
Peler les pommes et les couper en petits morceaux, les insérer dans le mélange, en remuant avec une spatule.
Tapisser un moule de 23 x 18 cm de papier cuisson.
Y verser la préparation et l’égaliser.
La garnir de la crème en formant un damier à la surface.
Enfourner pour une demi-heure.
Laisser refroidir, démouler et décorer de sucre en poudre.
Servir le gâteau aux pommes à la crème.
