Ce gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre vous plaira. Il est tellement délicieux que vous en voudrez encore et encore. Cette sublime pâtisserie est excellente pour clore vos repas. Mais vous pouvez aussi la savourer au petit déjeuner. Elle est d’une bonté remarquable. Je vous invite à me joindre en cuisine pour préparer ce délice.
Préparation : 12 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 12 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
2 pots de yaourt nature
1 pot d’huile
2 pots de farine
1 pot de stévia (+ 1 càc)
4 œufs
Jus de citron
3 pommes
3 càs de levure chimique
Sucre glace
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre?
Peler les pommes et les couper en tranches très fines.
Les arroser du jus de citron et d’une cuillère de stévia.
Laisser reposer une demi-heure.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Recouvrir un moule de 24 cm.
Fouetter les œufs avec le stévia au batteur électrique.
Ajouter le yaourt.
Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure.
Verser l’huile, toujours en fouettant.
Transférer la pâte dans le moule.
Égaliser et ajouter les pommes en surface.
Enfourner le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre pour 40 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.