Gâteau aux pommes et à l’orange doux et parfumé

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ce gâteau invitant au parfum irrésistible! Sa réalisation ne demande aucune compétence particulière et se fait en seulement 10 minutes. Vous serez conquis par la bonté exceptionnelle de ce gâteau. Tout le monde l’adorera à coup sûr. Découvrez la recette du gâteau aux pommes et à l’orange et essayez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes

Ingrédients

250 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
Zeste de 2 oranges
Sucre glace
200 g de jus d’orange
50 g d’huile
3 pommes
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et à l’orange?

Peler les pommes, les couper en tranches très fines et les assaisonner avec 25 g de jus d’orange. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Ajouter l’huile et mélanger. Ajouter le jus d’orange restant, la farine, la levure, le zeste des oranges râpé. Travailler tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Incorporer les tranches de pommes (en laisser de côté pour la décoration). Verser le mélange dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé. Décorer la surface du gâteau avec les tranches de pommes restantes.

Faire cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 50 minutes. Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. Retirer le gâteau du four et terminer par un léger saupoudrage de sucre glace. Le gâteau aux pommes et à l’orange est prêt à être servi.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.