Poulet gratiné aux légumes: super bon et croustillant

Par Jessica Merchant

Voici une idée de repas complet pour le dîner. Le poulet gratiné aux légumes est fantastique. C’est un plat super bon et invitant. Il est très croustillant et agréable en bouche. La combinaison des ingrédients dans ce menu est magnifique. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

4 càs d’huile d’olive
1 càc de poudre d’ail
40 g de chapelure
8 tomates cerises
250 g de courgettes
230 g de blanc de poulet
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le poulet gratiné aux légumes?

Préchauffer le four à 250 degrés.

Détailler la viande en cubes de 3 cm.

Les mettre dans un saladier.

Laver les courgettes, les sécher et les couper en tranches.

Rincer les tomates cerises et les couper en deux.

Les ajouter au poulet.

Ajouter la moitié de l’huile et du sel, mélanger.

Incorporer l’ail et la chapelure, mélanger à nouveau.

Recouvrir une plaque de papier cuisson.

Y répartir le mélange et l’arroser de l’huile restante.

Saler et poivrer.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Servir le poulet gratiné aux légumes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.