Le gâteau aux pommes et à la confiture est délicat et crémeux. Il vous séduira au premier coup d’œil. Ce dessert super savoureux vous procurera un plaisir intense en bouche. Il est aussi très parfumé. Préparez-le en quelques minutes et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
200 g de farine
200 g de sucre
5 œufs
300 ml de lait à température ambiante
5 pommes
2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
120 g de confiture
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et à la confiture?
Mélanger le lait et les œufs à température ambiante avec le sucre.
Ajouter la vanille et les 4 pommes épluchées et coupées en petits morceaux, puis la farine tamisée.
Mélanger le tout jusqu’à ce que le composé soit lisse.
Éplucher la cinquième pomme et la couper en fines tranches, la mettre de côté.
Verser la préparation dans un moule beurré de 24 à 26 cm de diamètre, poser les tranches de pomme dessus et enfourner à 180° pendant 45 minutes.
Ne pas trop cuire le dessert pour ne pas perdre l’effet crémeux.
Une fois prêt et cuit, le sortir du four et le laisser refroidir complètement.
Le démouler et étaler la confiture d’abricots en surface.
Ensuite, couper le gâteau aux pommes et à la confiture en tranches et servir.
