Voici un délicieux gâteau préparé avec 2 fruits et aromatisé de vanille. Cette recette est somptueuse. Elle est légère tout en étant très savoureuse. Le gâteau aux pommes et à la banane vous conquerra à la première bouchée. Il est trop bon. Je l’ai préparé en peu de temps. Le résultat est exceptionnel. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
15 g de levure chimique
50 g de beurre
2 œufs
150 g de pommes
200 g de farine
100 g de cassonade
225 g de purée de banane
1 càc d’extrait de vanille
1 pincée de sel
¼ càc de bicarbonate de soude
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et à la banane?
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Allumer le four à 170 °C.
Mettre la farine, la levure, le bicarbonate et le sel dans un saladier.
Fouetter les œufs avec le sucre dans un bol.
Incorporer le beurre, puis la purée de banane et la vanille.
Verser cette préparation dans le saladier.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Beurrer un moule et y transférer la pâte.
Peler les pommes et les trancher finement.
Les disposer sur la pâte.
Enfourner le gâteau aux pommes et à la banane pour environ 35 minutes.
Démouler à froid et servir.
