Gâteau aux pommes et à la cannelle, un dessert super délicieux et léger pour les personnes au régime!

Par Jessica Merchant

Il est tout à fait possible de déguster un bon gâteau tout en suivant un régime. Cette recette est fascinante. Elle ne contient que 105 calories par portion. Le gâteau aux pommes et à la cannelle est aussi très délicieux. Sa pâte est moelleuse et sa saveur exceptionnelle. Tout le monde l’adorera. Voyons comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 8 (105 Kcal par portion)

Ingrédients

1 pincée de sel
1 càc d’essence de vanille
1 càc de poudre de cannelle
1 càc de levure chimique
25 g de beurre très mou
80 g de lait
35 g de stévia
3 grosses pommes
2 œufs
70 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et à la cannelle?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Tapisser un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé sur le fond et les bords.

Mélanger la farine avec la levure et la cannelle.

Peler les pommes et les émincer.

Fouetter les œufs entiers avec le sel et la stévia au batteur.

Après 3 minutes, verser le lait petit à petit.

Ajouter la vanille et le beurre.

Terminer par le mélange de farine.

Insérer les pommes dans la pâte.

Bien mélanger.

Transférer le tout dans le moule.

Enfourner pour environ 55 minutes.

Démouler à froid et décorer de sucre en poudre.

Servir le gâteau aux pommes et à la cannelle.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.