Pour faire bonne impression à vos invités, servez-leur ce gâteau aux pommes au parfum envoûtant à la fin d’un repas copieux. Ils seront conquis par sa délicatesse exceptionnelle et son goût unique. Cette pâtisserie à la fière allure est très facile à préparer. Avec quelques ingrédients bon marché, vous obtiendrez un gâteau savoureux qui ravira tous les palais. Essayez la recette et dites-moi si vous l’avez appréciée!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients
3 œufs (gros)
160 g de cassonade
135 g d’huile
335 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Écorce râpée d’un citron bio
1 pincée de sel
180 g de jus de fruit d’abricot (ou de lait végétal ou d’eau)
2 pommes (grosses)
Sucre en poudre
1 cuillère à café et demie de cannelle
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au parfum envoûtant?
Casser les œufs dans un bol. Ajouter le sucre et la vanille. Fouetter au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter l’huile lentement, tout en travaillant la pâte.
Mélanger la farine, la levure et le sel, puis ajouter le tout au mélange d’œufs en alternant avec le jus de fruit. Travailler avec le mélangeur jusqu’à ce que la pâte soit homogène, en ajoutant également la cannelle.
Graisser et fariner un moule circulaire d’un diamètre de 24 cm. Transférer le mélange de gâteau à l’intérieur.
Éplucher les pommes et les diviser en quartiers. Couper chaque quartier avec un couteau, mais sans aller jusqu’au bout. Les disposer radialement sur le gâteau en les enfonçant légèrement dans la pâte. Cuire dans un four à convection préchauffé (dans la partie inférieure du four) à 160 ° C pendant environ 50 minutes. Une fois refroidi, saupoudrer le gâteau aux pommes au parfum envoûtant de sucre glace.
