Et si je vous disais que j’ai préparé un gâteau au chocolat 3 ingrédients! oui avec 3 ingrédients seulement, et sans farine, sans levure et sans lait! et en plus ce GÂTEAU CHOCOLAT est super chocolaté !
Ce gâteau au chocolat est sublime: croquant en surface avec un intérieur tendre et moelleux au goût de chocolat et fond littéralement en bouche!
Et la beauté de ce gâteau n’est pas seulement dans sa délicieuse bonté, car il est également très facile à faire: prêt à cuire en seulement 10 minutes! Sans travail acharné, mais tant de douceur! Recette à tester sans tarder!
Recette du gâteau au chocolat 3 ingrédients sans farine sans levure
ingrédients
300 g de chocolat noir (60 max 70%)
70 g de beurre
4 œufs moyens (à température ambiante)
préparation
Tout d’abord, pour la préparation du gâteau au chocolat, seuls 3 ingrédients sont nécessaires, commencer par faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et le laisser refroidir un peu.
Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes, puis ajouter le beurre fondu et mélanger.
Fouetter les œufs que vous avez conservés à température ambiante pendant au moins quelques heures avec le fouet électrique pendant 5 à 10 minutes.
Ajouter les oeufs tout en continuant à fouetter le mélange de chocolat et de beurre. Fouettez un moment de plus et le tour est joué, la pâte à gâteau est prête!
Graisser et fariner un moule pas trop gros d’environ 22 cm de diamètre et verser y le mélange.
Préchauffer le four à 160 ° C , et faire cuire le gâteau pendant environ 40 à 45 minutes.
Sortez le gâteau au chocolat 3 ingrédients sans farine sans levure du four et laissez-le refroidir complètement.
Si vous le souhaitez, complétez avec un généreux saupoudrage de cacao amer, coupé en tranches et servez.
