Gâteau à la mortadelle et à la mozzarella: un menu délicieux et simple

Par Jessica Merchant

Vous ne savez pas quoi préparer pour le déjeuner? Ce délicieux gâteau à la mortadelle et à la mozzarella sera parfait. Il vous conquerra par sa simplicité et son goût exceptionnel. Ce menu super savoureux ravira toutes les papilles. Réalisez-le en un rien de temps et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

10 cl d’eau
2 càs de parmesan râpé
150 g de mozzarella
150 g de mortadelle aux pistaches
½ paquet de levure chimique
150 g de farine
2 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau à la mortadelle et à la mozzarella?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger les œufs avec l’eau dans un bol à l’aide d’une fourchette.

Verser la farine progressivement, en continuant à mélanger avec la fourchette.

Ajouter ensuite la levure, le parmesan, du sel, les morceaux de mortadelle et de mozzarella.

Tapisser un moule de 20 cm de papier sulfurisé.

Y transférer la pâte.

Enfourner le gâteau à la mortadelle et à la mozzarella pour environ 25 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.