Voici un gâteau spécial qui vous plaira sûrement. Je l’ai préparé avec du jus de grenade, un ingrédient inhabituel qui rend ce délice fantastique. Sa saveur exceptionnelle vous séduira. Le gâteau à la grenade et aux amandes est également très moelleux. Réalisez-le en quelques gestes faciles et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 8
Ingrédients
250 g de farine
18 cl de jus de grenade
120 g de beurre
160 g de sucre
3 œufs
Sucre glace
30 g d’amandes effilées
1 sachet de levure chimique
Préparation
Comment faire le gâteau à la grenade et aux amandes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre dans un bol.
Tamiser la farine avec la levure et les ajouter au mélange.
Faire fondre le beurre, le laisser refroidir et l’incorporer au composé.
Ajouter le jus de grenade.
Battre le tout.
Transférer la pâte dans un moule de 22-24 cm beurré et fariné.
Parsemer d’amandes effilées.
Enfourner pour environ 45 minutes.
Démouler le gâteau à froid et le décorer de sucre glace.
Servir le gâteau à la grenade et aux amandes.
