Voici la recette du gâteau salé extra moelleux aux courgettes sans gluten. Un délice absolu, idéal pour vos apéritifs et buffets. C’est un menu savoureux qui enchantera toutes les papilles. Préparez-le en suivant mes instructions. Le résultat sera magnifique.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingrédients
300 g de courgettes
3 œufs
50 g de fromage (râpé)
200 g de farine à pain sans gluten
Sel
Poivre
100 g d’huile de tournesol
Beurre
Chapelure sans gluten
Préparation
Comment faire le gâteau salé extra moelleux aux courgettes sans gluten?
Râper les courgettes propres ou les couper en tranches très fines.
Dans un grand bol, fouetter les œufs avec du sel et du poivre.
Ajouter le fromage râpé et l’huile, mélanger.
Incorporer la farine et mélanger au fouet.
Ajouter enfin les courgettes et mélanger avec une cuillère.
Verser le composé dans un moule rectangulaire, beurré et saupoudré de chapelure sans gluten.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 35 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir avant de couper en tranches.
Le gâteau salé extra moelleux aux courgettes sans gluten est prêt à être dégusté.
