En quête d’un plat succulent et raffiné? Optez pour ces fruits de mer aux carottes et à la crème fraîche! Ils sont divinement bons. La sauce ajoute une saveur particulière à l’ensemble. Les carottes viennent s’incruster à la perfection dans le menu. Au final, vous obtiendrez un plat très riche en goût, parfait pour un repas de fête ou un déjeuner du dimanche. Découvrez la recette et réalisez-la en deux trois mouvements!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Ingrédients
1 pot de crème fraîche
500 g de fruits de mer mélangés
Ciboulette
10 carottes
Poivre
q.s de vin blanc
Sel
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Préparation
Comment faire les fruits de mer aux carottes et à la crème fraîche?
Peler les carottes, les laver et les couper en dés. Les faire revenir dans une poêle en les arrosant de vin blanc.
Séparément, faire sauter les fruits de mer. Les mélanger avec la crème. Ajouter la ciboulette. Saler et poivrer. Ajouter les carottes. Bien mélanger tous les ingrédients. Les fruits de mer aux carottes et à la crème fraîche sont prêts à être servis.
