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Flan caramélisé au lait concentré et au coco

Par Jessica Merchant
Publié le 20 mai 2021
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Ce flan caramélisé au lait concentré et au coco se prépare avec seulement 5 ingrédients et en dix minutes. C’est un dessert exquis et super savoureux que vous pouvez servir à toute la famille ou à vos amis. Sa réalisation est très facile. Suivez bien la recette. Votre flan sera fabuleux.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le flan caramélisé au lait concentré et au coco?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 12 personnes

Ingrédients

80 g de noix de coco râpée
50 g de sucre
4 œufs
200 ml de lait de coco
1 boîte de lait concentré sucré de 397 g

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Préparation

Comment faire le flan caramélisé au lait concentré et au coco?

Préchauffer le four à une température de 180 degrés.

Faire fondre le sucre pour en faire du caramel.

Le verser dans un moule (au choix).

À part, mélanger les œufs avec la noix de coco.

Ajouter les ingrédients liquides.

Bien mélanger et verser cette préparation sur le caramel.

Enfourner le flan caramélisé au lait concentré et au coco au bain-marie pendant 50 minutes.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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