Feuilleté aux pommes à la cannelle et au limoncello

Par Jessica Merchant

Un feuilleté fin garni d’un mélange de pommes, de cannelle et de limoncello. Voilà une idée de dessert fabuleux qui fera le bonheur de tous. Sa préparation est ultra simple et rapide. En suivant bien mes indications, votre feuilleté aux pommes à la cannelle et au limoncello sera prêt en un rien de temps. Il vous séduira par sa bonté infinie et sa délicatesse. Rejoignez-moi en cuisine pour le préparer!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

2 petits pains feuilletés
5 pommes
4 cuillères à soupe de sucre
Cannelle en poudre
1 verre de limoncello
1 jaune d’œuf

Préparation

Comment faire le feuilleté aux pommes à la cannelle et au limoncello?

Éplucher les pommes, retirer le cœur et les couper en cubes. Les transférer dans une casserole. Ajouter le sucre, le limoncello, la cannelle et cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient tendres et sèches. Il est recommandé de mélanger souvent. Laisser refroidir complètement.

Dérouler un rouleau de pâte feuilletée et le placer avec son propre papier dans un moule de 24-26 cm en prenant soin de relever les bords. Piquer le fond avec une fourchette. Verser les pommes refroidies en les répartissant uniformément. Dérouler le deuxième rouleau de pâte feuilletée et découper un disque en suivant le pourtour du moule. Le placer sur les pommes. Piquer avec une fourchette et replier les bords de la première pâte feuilletée. Utiliser les découpes pour créer des décorations. Battre un jaune d’œuf et badigeonner la surface uniformément.

Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 25 minutes. La surface doit être dorée. Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir. Le feuilleté aux pommes à la cannelle et au limoncello est prêt à être dégusté.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.