C’est toujours plaisant de voir des recettes bien présentées et riches en couleurs! Pour vos buffets et apéritifs, préparez cette farandole de verrines! Vos invités seront séduits par ces préparations attrayantes. Chaque verrine regroupe différentes saveurs qui donnent envie. Combinez les ingrédients de la liste et découvrez des goûts uniques dans chacune des verrines! Le succès sera garanti.
Préparation: 1 heure
Portions: 4 personnes
Ingrédients
Chips
Jambon blanc
Avocat
Tomates
Citron
Aneth
Kiwi
Saumon fumé
Surimi
Œufs
Œufs de lump
Crevettes
Carré Frais
À lire aussi
Préparation
Comment faire la farandole de verrines?
Préparer chacun des ingrédients. Utiliser les chips telles quelles. Hacher finement l’aneth. Décortiquer et étêter les crevettes. Découper les kiwis en rondelles. Mélanger la pulpe d’avocat avec du jus de citron et les mixer ensemble. Malaxer le carré frais. Hacher le surimi et le jambon blanc. Faire durcir les œufs. Hacher les blancs au couteau et écraser les jaunes à la fourchette. Saler et poivrer le tout.
Disposer chaque ingrédient dans différents récipients et les répartir dans les verrines au goût. L’on peut aussi ajouter de la crème fraîche, de la mayonnaise ou toute autre sauce. Les possibilités sont infinies. La farandole de verrines est prête.
