Pour le dîner, préparez cette fabuleuse omelette de pommes de terre au salami. Sa réalisation ne vous prendra qu’un court instant. Le résultat sera irrésistible. Ce savoureux menu aura un véritable succès. En plus d’être bon, il est très alléchant. Testez cette recette singulière! Elle plaira à toute la famille.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 pommes de terre
100 g de salami
4 œufs
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
2 càs d’huile d’olive
Préparation
Comment faire l’omelette de pommes de terre au salami?
Éplucher les tubercules, les rincer et les couper en tranches assez fines.
Peler l’ail et le faire dorer dans une poêle antiadhésive avec l’huile.
Y disposer les patates et ajouter un verre d’eau.
Faire cuire à couvert durant 15 minutes.
Couper le salami en dés.
Battre les œufs en omelette avec du sel et du poivre.
Ajouter le salami et continuer à battre.
Verser le mélange sur les pommes de terre déjà cuites.
Faire cuire des deux côtés, en retournant délicatement.
L’omelette de pommes de terre au salami est prête à être servie.
