Essayez de faire frire les pâtes : le résultat est plus savoureux que les frites !

Par Angela

Jusqu’à présent, les gens n’ont pas toujours pensé à faire frire les pâtes. Comme moi, vous devriez tester cette méthode de cuisson originale qui fera une entrée goûteuse et gourmande !

Pâtes : un aliment populaire dans le monde

Les pâtes figurent parmi les aliments que tout le monde apprécie et non seulement les Italiens. Quand on parle des pâtes, ce sont les Italiens qui viennent à l’esprit étant donné que cet aliment est un symbole emblématique de ce pays.

Cependant, les pâtes ont réussi à séduire toute une génération car elles présentent de nombreux avantages indéniables.

Par exemple, les pâtes offrent une bonne sensation de satiété. En outre, elles se présentent comme un aliment polyvalent en cuisine. Pour cela, les pâtes peuvent se prêter à préparer différentes recettes aussi surprenantes les unes que les autres.

Bref, on peut dire que les pâtes sont des aliments nutritifs et simples à préparer à tout moment de la journée. Toutefois, si vous voulez tester une recette qui sort de l’ordinaire, essayez de faire des pâtes frites. Tout le monde va l’adorer !

Faire frire les pâtes : voici la recette originale à essayer absolument

Vous n’avez jamais pensé à faire frire les pâtes ? Aujourd’hui, on vous propose cette recette originale qui peut faire une entrée absolument délicieuse pour vos convives.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 17 minutes

 Portions : 4 personnes

Outils

  • 1 grand bol
  • 1 casserole
  • Papier absorbant

Ingrédients

  • 100g de penne
  • huile végétale
  • Farine
  • fécule de maïs
  • paprika
  • thym
  • sel de curry

Préparation

  • Commencez par faire bouillir l’eau dans une casserole pour cuire les pâtes.
  • Puis, rincez pour éliminer l’amidon et égouttez les pâtes. Ensuite, placez les pâtes égouttées sur un plan de travail et séchez bien avec une feuille de papier absorbant.
  • Mettez les pâtes bien cuites dans un bol et ajoutez dedans une cuillerée de farine et de fécule de maïs. Puis, mélangez soigneusement avec vos mains.
  • Il est temps de faire chauffer l’huile dans une casserole. Versez les pâtes dans l’huile et faites-les frire pour qu’elles deviennent croustillantes.
  • Mettez la pâte frite dans un bol et assaisonnez-la avec du paprika, du sel de curry et du thym.
  • Et voilà, vos pâtes frites sont prêtes à être consommées !

Préparer des pâtes frites n’est pas si courant au quotidien. Cependant, c’est une recette qui va régaler tous les palais.

Quand vous préparez cette entrée délicieuse et originale, vous pouvez choisir de la consommer avec un verre de Lambrusco.

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Par Angela
La cuisine est pour moi une passion qui m'a amusé depuis mon enfance. J'ai toujours eu cette petite folie en concoctant des plats qui ont émerveillés ma famille, mes amis et mes convives. J'éspère que toutes mes idées de recettes sur ce blog seront des sources d'inspiration pour vos repas de famille et vos repas de fêtes.