Ce délicieux dessert sans cuisson vous plaira. Il est tellement bon et appétissant. Le dessert crémeux de biscuits au citron et à la noix de coco fournit seulement 170 calories par portion. C’est une préparation riche en goût. Elle satisfera toutes les papilles. Voyons comment la réaliser en quelques étapes simples.
Préparation : 15 minutes
Portions : 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
Boudoirs
2 jaunes d’œufs
60 cl de lait
Noix de coco râpée
40 g de stévia
1 citron (jus et zeste râpé)
40 g de maïzena
Préparation
Comment faire le dessert crémeux de biscuits au citron et à la noix de coco?
Verser un peu de lait dans un bol et y tremper les boudoirs rapidement.
Les disposer dans un plat rectangulaire de 32 x 20 cm.
Dans une casserole, fouetter les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et le zeste râpé du citron.
Ajouter la maïzena et fouetter encore.
Verser le lait progressivement.
Allumer le feu et faire épaissir la crème, en remuant sans cesse.
Ajouter ensuite le jus de citron.
Verser ce mélange dans le plat et l’égaliser.
Mettre le dessert au frais durant 3 heures.
Décorer de noix de coco râpée.
Servir le dessert crémeux de biscuits au citron et à la noix de coco.
