Dessert crémeux au yaourt et au chocolat: fondant et super bon

Par Jessica Merchant

Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert spécial en utilisant très peu d’ingrédients. Le résultat sera spectaculaire. Le dessert crémeux au yaourt et au chocolat est super bon. Sa pâte est fondante et sa saveur riche. Vous allez épater tout le monde avec cette recette. Essayez-la vite! C’est une tuerie.

Préparation: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Poudre de cacao amer
150 g de chocolat noir
400 g de yaourt nature

Préparation

Comment faire le dessert crémeux au yaourt et au chocolat?

Mettre une passoire sur un bol et placer un torchon en coton au fond.

Verser le yaourt dessus et couvrir.

Mettre un poids dessus.

Laisser égoutter une demi-heure au réfrigérateur.

Transférer le yaourt dans un autre bol et ramollir doucement avec une spatule.

Hacher le chocolat et le faire fondre au micro-ondes à 700 W pendant une minute.

L’ajouter au yaourt, en remuant avec la spatule.

Tapisser le fond d’un récipient de papier sulfurisé.

Y verser la préparation et l’égaliser.

Fermer avec le couvercle et mettre au frais durant 4 heures.

Retourner sur une assiette et saupoudrer de cacao.

Servir le dessert crémeux au yaourt et au chocolat.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.