Les fruits et légumes ne se conservent qu’à court terme ! Néanmoins, il est possible de garder leur fraîcheur pendant au moins un mois grâce à ces astuces très futées élaborées avec l’aide des professionnels.
Les fruits
Les bananes se conservent plus longtemps en les séparant après les avoir achetées. Puis mettez-les dans un endroit bien aéré.
Les pommes se gardent dans le réfrigérateur pendant un long moment. Toutefois, il ne faut pas les laver qu’avant de les consommer pour empêcher la formation des champignons.
Les raisins peuvent être préservés pendant deux semaines s’ils sont loin de la chaleur. Si vous les mettez dans une boite en carton et puis vous placez cette boite au réfrigérateur, son temps de conservation se prolonge.
Les pêches qui arrivent à leur état de maturité ne peuvent pas être conservées au réfrigérateur.
Choisissez un endroit frais pour mettre vos poires emballées dans un sac en papier. De cette manière, vos fruits peuvent être conservés quelques semaines ou plus.
Pour les pastèques, vous pouvez les laisser à l’air libre afin de mûrir convenablement pendant 7 à 10 jours. Par la suite, vous pouvez les couper en tranches et les mettre dans une boîte à conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Les ananas se conservent seulement au réfrigérateur. S’ils sont entiers, enlevez leur tête préalablement. En revanche, s’ils sont en tranche, mettez-les dans un récipient hermétique bien fermé.
Les légumes
Les tomates ont besoin d’une conservation à température ambiante.
Vous pouvez profiter de la fraîcheur de vos concombres pendant plusieurs jours si vous lez enroulez dans une serviette humide et vous les mettez au réfrigérateur.
Les poivrons conservés dans un sac en plastique peuvent tenir une ou deux semaines au réfrigérateur. S’ils sont congelés, vos poivrons sont consommables jusqu’à 10 mois, voire plus.
Gardez quelques semaines vos haricots verts frais en les plaçant dans un endroit loin de l’humidité.
Pour conserver plus longtemps vos carottes, pensez à les enrouler dans une serviette humide ou à les tremper dans de l’eau froide à changer tous les 2 ou 3 jours. Il est aussi conseillé de couper leur sommet pour garder leur fraicheur.
La courge se conserve quelques jours si elle est placée dans un endroit à température ambiante et à l’abri du soleil.
Vos petits pois restent frais s’ils sont conservés dans une boite bien fermée au réfrigérateur.
Pour les oignons, choisissez un endroit frais, sombre et bien aéré pour les conserver pendant plusieurs jours.
