Cuisses de poulet épicées: un plat plein de saveur et irrésistible

Par Jessica Merchant

Voici la meilleure façon de rendre votre poulet gourmand et irrésistible. Cette recette est sublime. Les cuisses de poulet épicées sont pleines de saveur. Elles sont croustillantes à l’extérieur et très tendres à l’intérieur. Ce plat est d’une bonté exceptionnelle. Vous allez l’adorer. Je vous attends en cuisine pour le façonner.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 2

Ingrédients

Grains de poivre mélangés
Piment rouge
2 cuisses de poulet
Curcuma
Mélange d’herbes et d’épices pour rôtir
Jus de citron

Préparation

Comment faire les cuisses de poulet épicées?

Mettre le poulet dans un bol et l’arroser du jus de citron.

Ajouter les épices et les herbes.

Bien mélanger avec les mains.

Filmer et laisser mariner une heure au frigo.

Placer les cuisses de poulet dans un plat à four tapissé de papier cuisson et les arroser de la marinade.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Enfourner les cuisses de poulet épicées pour 40 minutes à 180 degrés, puis 20 minutes à 160 degrés, en mode ventilé.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.