Roulé farci au poulet: un plat succulent et irrésistible

Par Jessica Merchant

Voici un plat succulent qui fera le bonheur de toute la famille. Cette recette vous conquerra par sa simplicité et sa bonté incroyable. Le roulé farci au poulet est irrésistible. Allons en cuisine pour le préparer. Votre menu sera magnifique.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 8 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

6 tranches de poulet
5 œufs
180 g de farine
40 cl de lait
Oignons de printemps
Sel
1 càs de beurre fondu

Préparation

Comment faire le roulé farci au poulet?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter les œufs avec du sel dans un bol.

Verser le lait.

Ajouter la farine.

Continuer à fouetter jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Incorporer le beurre.

Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour environ 25 minutes.

Laisser refroidir, démouler et retourner sur le plan de travail.

Farcir la pâte de poulet et d’oignons nouveaux hachés.

Rouler le tout et servir le roulé farci au poulet.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.