Gratin de pommes de terre aux fromages filandreux

Par Jessica Merchant

Voici un gratin filandreux au goût unique. Il est parfait pour un dîner en famille. Le gratin de pommes de terre aux fromages vous comblera de bonheur. Petits et grands seront conquis par ce fabuleux menu. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps. Essayez la recette et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de fromage
1 kg de pommes de terre
30 g de beurre
30 g de parmesan (râpé)
10 cl de lait

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre aux fromages?

Peler les patates, les rincer et les cuire à la vapeur, juste le temps de les ramollir un peu.

Les égoutter et les couper en tranches de 0,5 cm.

Couper le fromage en morceaux.

Huiler un plat à gratin et y disposer les patates, en alternance avec le fromage.

Saler légèrement.

Verser le lait, saupoudrer du parmesan et ajouter des flocons de beurre.

Faire cuire au four statique à 180 degrés durant une demi-heure.

Servir le gratin de pommes de terre aux fromages.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.