Crevettes flambées au pastis avec sauce succulente

Par Jessica Merchant

Voici une méthode express pour faire un plat de crevettes alléchant. Vous adorerez le parfum et la saveur riche de cette préparation. Les crevettes flambées au pastis avec sauce succulente sont tout simplement somptueuses. Voyons ensemble comment les façonner.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

400 g de crevettes décortiquées
200 ml de crème liquide
Pastis
1 gousse d’ail
Persil

Préparation

Comment faire les crevettes flambées au pastis avec sauce succulente?

Mélanger le persil et l’ail.

Mettre les crevettes dans une poêle et les faire revenir, puis verser le pastis dessus et flamber.

Ajouter la persillade et poursuivre la cuisson 3 minutes.

Ensuite, ajouter la crème et cuisiner encore 5 minutes.

Les crevettes flambées au pastis avec sauce succulente sont prêtes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.