J’ai préparé cette tarte salée aux poivrons et au fromage en quelques minutes. Elle ne contient que des ingrédients classiques et peu onéreux. Une fois assemblés, ils forment un menu riche en goût qui ravira toutes les papilles. Testez cette recette à la saveur unique. Elle plaira à tous.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
800 g de poivrons
200 g de fromage à pâte molle
50 g de fromage (râpé)
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire la tarte salée aux poivrons et au fromage?
Tout d’abord, laver les poivrons, les sécher et les huiler tout autour.
Les faire griller sur une grille chaude en les retournant de tous côtés.
Ensuite, les transférer dans un sac en papier ou en plastique et les laisser refroidir.
De cette façon, il sera facile de les éplucher.
Peler les poivrons en enlevant les graines et les filaments internes.
Les couper en lanières.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Chemiser un moule de 28 cm de diamètre recouvert de papier cuisson avec la pâte feuilletée.
Répartir les poivrons pour couvrir le fond de la quiche.
Saler légèrement et saupoudrer de fromage râpé.
Répartir le fromage à pâte molle sur toute la surface.
Replier la pâte feuilletée tout autour.
Cuire la tarte salée aux poivrons et au fromage au four chaud en mode statique pendant 22-24 minutes.
