Tarte rustique aux 4 fromages et au jambon cuit

Par Jessica Merchant

Et si nous préparions ensemble cette tarte salée appétissante? Votre famille et vos amis seront épatés par le mélange de saveurs dans cette préparation. La tarte rustique aux 4 fromages et au jambon cuit est divinement bonne. Les ingrédients se marient à merveille pour former un plat ou un apéritif sublime. Découvrez la recette et essayez-la! Je suis sûre que vous allez l’adorer.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée (sans gluten)
100 g de jambon cuit
80 g de gorgonzola
100 g de mozzarella fumé
80 g de fromage suisse
50 g de fromage fumé
q.s de fromage râpé
Persil haché

Préparation

Comment faire la tarte rustique aux 4 fromages et au jambon cuit?

Dérouler la pâte feuilletée et la disposer dans un moule de 22 cm de diamètre en laissant le papier sulfurisé en dessous. Piquer le fond avec une fourchette.

Garnir d’une première couche de jambon cuit, puis ajouter la mozzarella tranchée, le fromage suisse, le fromage fumé et le gorgonzola sur le dessus. Couvrir avec plus de jambon cuit et de fromage. Fermer les bords vers l’intérieur. Garnir d’une pincée de fromage râpé et de persil.

Cuire au four à 200 ° pendant environ 25 minutes. Retirer du four une fois colorée et laisser refroidir. La tarte rustique aux 4 fromages et au jambon cuit est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.