Voici une autre recette de dessert à la cuillère. La crème de fraises au Philadelphia est très délicate et légère. C’est un dessert sans cuisson super savoureux. Il est parfait pour ceux qui apprécient ce fruit et qui souhaitent le déguster différemment. Cette recette le rendra fantastique. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4 (208,77 Kcal par portion)
Ingrédients
Sirop d’agave
2 feuilles de gélatine
6 cl de lait
250 g de Philadelphia
250 g de fraises
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Préparation
Comment faire la crème de fraises au Philadelphia?
Rincer les fraises, les équeuter, les sécher et les couper en morceaux.
Les mettre dans le mixeur avec le sirop d’agave et le Philadelphia.
Faire tremper la gélatine quelques minutes dans un bol d’eau froide.
Ensuite, l’essorer et la faire dissoudre dans le lait préalablement chauffé.
Ajouter ce mélange aux autres ingrédients et mixer jusqu’à homogénéité.
Transférer la préparation dans des petits bols.
Mettre au frais durant 4 heures.
La crème de fraises au Philadelphia est prête à être savourée.
