Habillez vos pâtisseries avec cette délicieuse crème au beurre et à la poudre de noisettes! Elle leur procurera une saveur délicate. Cette crème onctueuse est préparée avec 4 ingrédients, que vous pouvez trouver facilement. Il suffit de les mélanger en suivant mes consignes et votre crème sera prête pour embellir toutes sortes de gâteaux et desserts. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Ingrédients
200 g de beurre à température ambiante
2 jaunes d’œufs
100 g de poudre de noisettes
120 g de sucre glace
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Préparation
Comment faire la crème au beurre et à la poudre de noisettes?
Couper le beurre pommade en morceaux et le fouetter délicatement au batteur. Ajouter petit à petit le sucre en poudre, toujours en fouettant. Lorsqu’il est totalement absorbé, augmenter la vitesse du batteur. Incorporer également les jaunes d’œufs, puis la poudre de noisettes. Continuer à mélanger le tout quelques minutes. La crème au beurre et à la poudre de noisettes est prête.
