Confiture de pommes sans sucre légère et délicieuse

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble cette délicieuse confiture de pommes sans sucre. Elle est très douce et légère. Cette confiture peu calorique est adaptée à toute la famille. Sa préparation ne demande que peu de temps. Les ingrédients sont simples et bon marché. J’ai utilisé du sirop d’agave et du citron pour rendre ma confiture encore plus savoureuse et parfumée.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2 bocaux

Ingrédients

600 g de pommes vertes
120 ml de sirop d’agave
45 ml d’eau
Jus d’un demi-citron

Préparation

Comment faire la confiture de pommes sans sucre?

Laver les pommes sous l’eau courante.

Les peler et les diviser en petits morceaux, en prenant soin d’enlever le noyau et les graines.

Placer les morceaux de pommes dans une casserole.

Ajouter le jus de citron mélangé à l’eau et faire bouillir pendant une dizaine de minutes.

Ensuite, ajouter le sirop d’agave dans la casserole pour parfumer le mélange et attendre qu’il épaississe.

Attendre que la confiture de pommes sans sucre refroidisse avant de la transférer dans des bocaux en verre.

Mettre les récipients au réfrigérateur pendant environ 60 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.