Chou-fleur gratiné au paprika: un accompagnement pas cher et savoureux

Par Jessica Merchant

Pour faire ce menu au goût unique, vous n’aurez besoin que de 10 minutes. Le chou-fleur gratiné au paprika est un accompagnement très savoureux et bon marché. Il est parfait à servir avec tous vos plats principaux. Réalisez-le avec moi. Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 chou-fleur
40 g de chapelure
20 g de parmesan râpé
Sel
Poivre
Huile d’olive
2 càc de paprika doux

Préparation

Comment faire le chou-fleur gratiné au paprika?

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Laver le chou-fleur et le faire cuire quelques minutes à la vapeur.

Le couper en fleurons et les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Mélanger la chapelure avec le fromage et le paprika.

Badigeonner le chou-fleur avec de l’huile et ajouter la chapelure.

Arroser d’un filet d’huile.

Faire cuire au four durant une demi-heure.

Servir le chou-fleur gratiné au paprika.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.